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Tagliatori di prosciutto professionali per matrimoni ed eventi
Un tagliatore di prosciutto professionale trasforma il momento dell'aperitivo in un'esperienza per gli ospiti. Il maestro tagliatore si sposta alla tua celebrazione con una coscia di prosciutto iberico, supporto, coltelli e tutto il materiale necessario. Il servizio è ideale per matrimoni, comunioni, battesimi, cene aziendali e qualsiasi celebrazione in cui il prosciutto iberico dal vivo sia il protagonista dell'aperitivo.
Quanto costa noleggiare un tagliatore di prosciutto?
Il prezzo varia a seconda del tipo di prosciutto, del numero di commensali e della durata del servizio:
- Range: da 200 € a 800 € per servizio
- Tagliatore + prosciutto iberico di bellota (matrimoni, +100 pax): da 450 €
- Tagliatore + prosciutto serrano o iberico di cebo (eventi piccoli): da 200 €
- Servizio di 2-3 ore con presentazione e showcooking: da 350 €
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Cosa include il servizio
Il servizio di tagliatore di prosciutto professionale di solito include trasporto, coscia di prosciutto (iberico o serrano a seconda del contratto), prosciuttiera e coltelli professionali, tavola di presentazione, piatti e tovaglioli, e il taglio dal vivo durante il tempo concordato. Alcuni professionisti offrono anche pane di cristallo, olio d'oliva extravergine e abbinamento con vino o birra artigianale. Consulta con ogni professionista cosa è incluso e se ci sono supplementi per distanza o per tipo di prosciutto.
Domande frequenti
Quanti grammi di prosciutto per persona sono necessari?
Per un aperitivo standard si calcolano tra 60 e 80 grammi per persona. Se il tagliatore di prosciutto è l'unico aperitivo o la celebrazione è lunga, può essere consigliabile arrivare a 100 grammi per invitato. Il professionista ti consiglierà in base al numero di commensali e alla durata dell'evento.
Il tagliatore porta il prosciutto o lo forniamo noi?
La maggior parte dei tagliatori professionali offre il servizio con prosciutto incluso, garantendo qualità e provenienza. È anche possibile noleggiare solo il servizio di taglio se hai già la coscia, anche se in quel caso il professionista non può assumersi la responsabilità della qualità del prodotto.
Con quanto anticipo bisogna prenotare?
Per matrimoni ed eventi in alta stagione (primavera e autunno) si consiglia di prenotare con almeno 2 o 3 mesi di anticipo. Per eventi più piccoli o in date di bassa domanda, può essere sufficiente con 2 o 3 settimane. Contatta in anticipo per assicurarti la disponibilità nella tua data.
Può il tagliatore lavorare in spazi interni?
Sì. Il servizio si adatta sia a sale banchetti che a spazi all'aperto, giardini o terrazze. È solo necessario disporre di un tavolo stabile dove montare la prosciuttiera. Il professionista porta tutto il materiale e non richiede installazione elettrica né acqua corrente.
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