Chef privato somca trasforma ogni pasto in un'esperienza unica, fondendo creatività e tecnica

SOMCA è un'esperienza gastronomica privata che trasforma ogni evento in qualcosa di unico. Puntiamo su una cucina curata, creativa e con prodotti di qualità, dove ogni dettaglio è pensato per sorprendere. Dai brunch alle cene esclusive tipo chef privato, portiamo il ristorante in qualsiasi spazio, creando momenti memorabili attraverso il cibo.

Carmen porta sensibilità, dettaglio e una visione molto curata dell'estetica e dell'esperienza. È colei che si occupa di garantire che tutto abbia coerenza, dalla presentazione dei piatti all'atmosfera dell'evento, sempre con un approccio elegante e vicino. Dani, da parte sua, è tecnica, creatività ed esecuzione. La sua passione per la cucina si riflette in ogni preparazione, cercando sempre l'equilibrio tra sapore, prodotto e originalità, adattandosi a ogni tipo di evento con una personalità propria.

Hanno fatto parte di cucine come Leña Marbella, dove hanno lavorato sotto alti standard di esigente, perfezionando tecnica, ritmo di servizio e rispetto per il prodotto. Hanno anche lavorato presso La Cabane Marbella, un ambiente esclusivo dove l'esperienza del cliente e il dettaglio in ogni piatto sono fondamentali. Il loro percorso continua in Mar de Sazzon e La Deriva, spazi che hanno permesso loro di sviluppare una cucina più versatile, combinando creatività con radici mediterranee e adattandosi a diversi formati di servizio.

Perché SOMCA offre molto più del cibo: crea esperienze su misura con cucina di alto livello, curando ogni dettaglio affinché il tuo evento sia unico, elegante e senza preoccupazioni.

SOMCA offre servizi di chef privato e catering su misura, adattati a ogni tipo di evento. Dai brunch e pranzi tipo cocktail a cene esclusive e esperienze tipo omakase, progettano ogni proposta in base al cliente, allo spazio e all'occasione. Si occupano di tutto: creazione del menù, preparazione, presentazione e messa in scena, curando ogni dettaglio per offrire un'esperienza gastronomica completa, elegante e personalizzata.

SOMCA realizza il montaggio completo dell'evento, curando la presentazione, il servizio e ogni dettaglio per creare un'esperienza elegante e coerente. Il trasporto non è incluso.

SOMCA offre diversi servizi gastronomici adattati a ogni tipo di evento, con prezzi indicativi a seconda del formato. I brunch o le colazioni si collocano tra 25 € e 40 € a persona, mentre i servizi tipo cocktail o finger food oscillano tra 35 € e 60 € a persona. Per pranzi o cene con menù completo, i prezzi di solito variano tra 45 € e 80 € a persona, e nel caso di esperienze più esclusive come chef privato o omakase, tra 70 € e 120 € a persona. Questi prezzi possono variare a seconda del numero di commensali, del livello del menù e delle esigenze dell'evento. Servizi aggiuntivi come personale, attrezzature o montaggio possono essere preventivati a parte.

Descrizione

Catering

Descrizione

Chef a Domicilio

Descrizione

Catering dolce

Descrizione

Paelle

Descrizione

Barbecue